油煙濃度在線監控系統是根據飲食業油煙污染特性，并結合飲食業油煙污染治理、運營維護管理經驗，全新研制的一套飲食業油煙污染監控管理系統。油煙濃度在線監控系統包括油煙濃度在線監控儀和軟件平臺，油煙濃度在線監控儀安裝于油煙污染排放口，24小時實時連續在線監測油煙排放濃度、油煙凈化設備和風機開關狀態，并將監測數據實時發送到監控中心；系統軟件平臺對監測數據進行統計分析處理后，用戶可通過電腦、手機等客戶端進行訪問。

長期以來餐飲油煙擾民問題是部門工作的難點之一，群眾投訴多、反映強烈，而餐飲企業數量繁多且分布散亂,較為困難，為深化大氣污染，做好餐飲油煙投訴，大力支持新技術、新設備的和應用，推進餐飲油煙在線監測技術，實現城市治理的精細化、智能化。

油煙在線監測儀產品組成：
油煙在線監測儀操作簡便：彩色屏幕液晶顯示，全中文交互界面提示操作，人機對話，操作邏輯性強；
分體結構：光學傳感器單元與數據處理顯示單元相分離；更加衛生，環保，便于操作；
測量穩定：光學測量系統采用的鏡頭保護技術，保證光學系統的長期穩定運行；
數據準確：具有在線校準功能，監測數據準確，實時顯示油煙排放濃度和基準排放量；
測量功能：可擴展測量煙道系統工況參數（動壓，靜壓，煙溫等）；
數據存儲：可存儲45000組數據，保存三個月的歷史數據；
無線傳輸：采用GPRS技術，數據自動傳輸到環境監測部門；
自動：可以顯示油煙凈化裝置和風機開關狀態，油煙標排放自動。

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