油煙在線監測儀可視化平臺共同組成油煙在線監測系統，實現24小時實時監控。監管人員不去現場就能實時監督餐飲企業的油煙排放是否標準。該設備擁有兩個電流檢測通道，所以是支持同時對風機和凈化器進行檢測的。可根據風機和凈化器的功率來設定電流報警的極限值。
利用油煙在線監測儀相關部門可以更好地對油煙排放問題進行監管，對應企業和用戶也能更好地對排放的油煙進行控制，做到從源頭上減少污染，提高大氣質量，還給我們一個更蔚藍的天空。設備氣路設計和油氣分離裝置也是很的，維護時間長可達半年之久。能夠更準確分析油煙和顆粒物質的濃度。

國內的餐飲油煙污染一直以來都是廣大市民投訴的熱點和難點問題，市民對餐飲業的油煙污染投訴已占所有污染投訴的40﹪。城市餐飲行業雖然已經安裝了油煙凈化器，但基本未按規定正常運行，因此油煙排放不達標。目前各地對餐飲油煙污染的監測大多數仍停留在手工監測階段，時間覆蓋率低，監測范圍有限，難以反映較大區域內城市污染連續變化的情況，也難以達到實時監測、實時超標、無人值守的要求，且費工費時，嚴重影響了環保部門的辦事效率和快速反應能力。

油煙在線監測儀產品組成：
油煙在線監測儀操作簡便：彩色屏幕液晶顯示，全中文交互界面提示操作，人機對話，操作邏輯性強；
分體結構：光學傳感器單元與數據處理顯示單元相分離；更加衛生，環保，便于操作；
測量穩定：光學測量系統采用的鏡頭保護技術，保證光學系統的長期穩定運行；
數據準確：具有在線校準功能，監測數據準確，實時顯示油煙排放濃度和基準排放量；
測量功能：可擴展測量煙道系統工況參數（動壓，靜壓，煙溫等）；
數據存儲：可存儲45000組數據，保存三個月的歷史數據；
無線傳輸：采用GPRS技術，數據自動傳輸到環境監測部門；
自動：可以顯示油煙凈化裝置和風機開關狀態，油煙標排放自動。

金葉儀器山東有限公司主要產品有揚塵噪聲監測系統、TVOC在線監測系統、微型空氣質量監測站、惡臭氣體在線監測系統、負氧離子監測站、微型氣象監測站、餐飲油煙監測，聯網平臺、物聯網終端及傳感器平臺等定制開發服務。 公司產品符合部門相關標準，可對接全國各地省、市、下屬單位相關監管平臺，可在室外各種惡劣氣象條件下正常使用，用戶購買無后顧之憂。