油煙在線監測系統由油煙在線監測儀網絡傳輸技術和監控軟件云平臺組成，它可對油煙濃度顆粒物濃度非總烴濃度，以及風機凈化器的運行狀態進行實時監測，集油煙監測數據采集數據傳輸等功能為一體，通過4G/GPRS通訊方式將數據上傳到監控平臺，實現監管人員和餐飲企業管理的遠程查看。油煙在線監控餐飲油煙在線監管平臺通過連接每個餐飲企業的油煙在線監測系統，實現對餐飲企業的凈化狀態凈化情況的實時在線監管，節省了人力物力，提高了監管效率，還提供了依據。

餐飲油煙企業眾多，第三方企業監測周期長，因為種種原因，對餐飲油煙的一直存在難點。隨著環保意識、環保要求，餐飲油煙對大氣的污染越來越受到關注。據統計，在大城市，油煙投訴占環保投訴的60﹪以上，我縣也基本維持在這一比例。為了更好地餐飲企業，縣綜合局在大型餐飲企業、餐飲集中點試點安裝在線監測設備，依托這雙“火眼金睛”直接發現問題，并迅速督促企業整改。

油煙在線監測儀產品組成：
油煙在線監測儀操作簡便：彩色屏幕液晶顯示，全中文交互界面提示操作，人機對話，操作邏輯性強；
分體結構：光學傳感器單元與數據處理顯示單元相分離；更加衛生，環保，便于操作；
測量穩定：光學測量系統采用的鏡頭保護技術，保證光學系統的長期穩定運行；
數據準確：具有在線校準功能，監測數據準確，實時顯示油煙排放濃度和基準排放量；
測量功能：可擴展測量煙道系統工況參數（動壓，靜壓，煙溫等）；
數據存儲：可存儲45000組數據，保存三個月的歷史數據；
無線傳輸：采用GPRS技術，數據自動傳輸到環境監測部門；
自動：可以顯示油煙凈化裝置和風機開關狀態，油煙標排放自動。

金葉儀器山東有限公司是一家生產并銷售油煙監測儀，揚塵監測儀的廠家，是正規經營的廠家，有實地可考察的生產車間，還有專業負責任有專業知識的銷售人員，也有經驗豐富的技術人員和服務人員，在工地單位采購設備之后，會積極幫助工地單位接入環保平臺，完成與環保部門的對接，為工地單位提供一站式的服務。